QUA MUA BÁNH TỔ NHÀ LÀM CỦA CHÚ TRÀ TẮC KIÊN KÝ 堅記年糕
Theo chân Bi Po ghé nhà chú trà tắc Kiên Ký xem làm bánh Tổ, không phải là lò bánh hoành tráng gì đâu, chỉ đơn giản là gia đình nhận làm ở nhà ngày Tết thôi.
Gia đình chú trà tắc là gia đình gốc Triều Châu, ai ai cũng vui tính, hoạt bát, nên bước vô dù ko phải nhà cao cửa rộng gì nhưng luôn có tiếng cười rôm rả.
Sử dụng đường cát không pha màu nên bánh ra lò sẽ có một màu nâu nhạt.
Bánh Tổ mới ra lò nóng hổi mềm thơm, thậm chí bạn có thể ăn được liền luôn áh, tuy nhiên nếu muốn chiên trứng thì bạn cần phải để thêm vài ngày cho bánh cứng lại.
Bánh Tổ nhà làm nên mỗi lần hấp phải canh lửa, canh độ cân bằng, hấp liên tiếp 8 tiếng còn phải đảo các tầng với nhau nữa.
Chỉ có hai loại thôi, sáng nay mình mua loại nhỏ có giá là 36, còn loại lớn là 60. Loại bánh tổ có màu này mình thấy ở ngoài ít người bán. Bạn nào muốn mua có thể liên hệ để đặt bánh nhé (sđt dưới cmt)
Và đừng quên thử trà tắc của chú nữa nha !!
🔻BÁNH TỔ TRÀ TẮC KIÊN KÝ 堅記年糕🔻
Địa chỉ :
*30 Cô Giang, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh (tuần này)
*Hẻm 76 Đề Thám, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh (tuần sau)
👉🏼 Chú bán cách tuần: tuần này ở địa chỉ này tuần kia ở địa chỉ kia cho nên trước khi tới các bạn có thể gọi trước nhé
©️ 𝐂𝐨𝐩𝐲𝐫𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐛𝐲 𝐂𝐡𝐨𝐥𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐰𝐧𝐭𝐨𝐰𝐧
_____________________
#CholonDowntown #堤岸之聲
#Cholon #ChợLớn #ChuyenCholon
#NguoiHoa #堤岸
🔸Group : CHUYỆN CHỢ LỚN
🔸Tiktok - Instagram - Youtube : Cholon Downtown
