Hình ảnh một khu chợ bán đồ ăn uống ở thủ đô có cái tên dài ngoằng khó nhớ của đất nước Brunei: thủ đô Bandar Seri Begawan.
Hình 1 và 2 là món ăn quốc hồn quốc tuý của họ: Ambuyat. Ngoài ra cũng là đặc sản địa phương ở các bang Sarawak, Sabah của Malaysia.
Có nguồn gốc từ thân bên trong của cây sago. Ngày xưa, lúc học lý thuyết môn dinh dưỡng trong trường, nhóm mình có chọn thuyết trình về món ăn này. Và sau này có dịp du lịch đến Brunei mình phải tìm ăn cho bằng được.
Cảm giác giống như ăn keo dán giấy 😅 với các món mặn. Rất độc lạ và không mắc tiền nên các bạn dễ dàng tìm ở các khu chợ địa phương để ăn thử khi tới đây nha.
Phần ăn trong hình 1 và 2 mình mua với giá 10 đô la Brunei (bằng tỷ giá đô la Singapore), 2 người ăn rất no 😅, ăn được một nửa thì ước phải có tô cơm trắng chắc lùa hết đồ ăn kèm lẹ hơn, vì cá kho, canh rau muống rất hợp khẩu vị Việt Nam.
📌 Chợ Gadong
