Chuyện là gần nhà dạo này xuất hiện 1 quán mới mở, đi qua đi lại mấy lần thấy có treo con Vịt quay da bóng lưỡng, nhìn là ko cưỡng lại được rồi. Nay rũ mấy anh em trong nhà đi trải nghiệm thử ai dè lụm được bí kíp nên hôm nay về chia sẻ cho mọi người.
Vịt quay tại quán mới mở này thật sự làm tui ấn tượng ngay từ lần đầu ăn thử. Món vịt quay có da giòn tan, thơm phức, tạo cảm giác cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, thịt vịt ko hề bị khô mà lại rất mềm mọng, ngọt, giữ được độ ẩm, tạo nên một hương vị vô cùng đặc trưng. Ăn kèm mỡ hành đặc trưng của quán (mỡ hành này ngon nha, khác hẳn với các quán khác) vừa thơm nồng lại có vị béo ngậy và nước sốt đi kèm, 2 cái này mình nghĩ là đặc trưng riêng của quán làm tăng thêm độ hấp dẫn, làm cho món Vịt này trở nên lạ miệng và ngon lành hơn hẳn. Mà 1 con vịt có thể làm được 3 món khác nhau nữa chứ!
Ngoài vịt quay, tui thấy quán còn nhiều món ăn Hoa khác như Bao, Mì, Hoành thánh và Cơm chiên. Một món khác đặc biệt khiến tui bất ngờ chính là Cơm Heo Sữa quay và Cơm Vịt quay vừa ngon lại rất đầy đặn, mà cũng chưa thấy quán nào bán lẻ đĩa cơm như vậy ! Kiểu như hôm nào mà thèm Heo sữa quay, Vịt quay mà ko thể ăn hết 1 con thì có thể ghé đây làm 1 đĩa cơm Heo Sữa quay cho đã cơn thèm vậy đó !!!
Xíu by Baozi
830 Trường Sa, F14, Q3
#saigondiningguide
#saigondining_quan3
#saigondining_monHoa
