Bánh ướt ngon "bá cháy" vì quá... cay! 🔥
Bạn đã thử bánh ướt siêu cay ở Sài Gòn chưa?
Đây không phải là bánh ướt bình thường đâu nhé! Điểm đặc biệt của quán này là trên mỗi bàn lúc nào cũng có sẵn một chai tương ớt "thần thánh" và một chai nước mắm hảo hạng để bạn tha hồ "biến tấu" theo khẩu vị riêng.
Hương vị gia truyền từ những năm 70!
Chủ quán là người gốc Hoa, đã gắn bó với món bánh ướt này trên đường Nguyễn Cư Trinh từ những năm 70 lận đó. Anh con trai nối nghiệp cũng được hơn 20 năm rồi. Thay vì xe đẩy gỗ cũ kỹ, giờ là cái quầy nhỏ gọn đặt trên yên xe honda, tiện lợi vô cùng!
Điều gì khiến bánh ướt ở đây "gây nghiện"?
* **Tương ớt "hỗn chiến"**: Loại tương ớt này gần giống ớt dùng trong gỏi khô bò của người Hoa, là hỗn hợp ớt xay nhuyễn trộn với giấm. Vị chua cay "bá đạo" này ban đầu có thể hơi "khó chiều", nhưng "nghiện" lúc nào không hay! * **Nước mắm "thần sầu"**: Hòa quyện với vị mặn ngọt của nước mắm, len lỏi vào từng lớp bánh ướt mềm mịn. * **Topping "siêu đỉnh"**: Bánh tôm giòn rụm, chả lụa bản to "ngập răng", chả chiên thì cứ sau 9h là "bay màu" liền. Tất cả hòa quyện tạo nên một phiên bản bánh ướt "đỉnh của chóp" ở Sài Gòn!
Đánh giá:
⭐ **8.5/10**
Thông tin "tất tần tật" về quán bánh ướt Anh Phong:
* **Địa chỉ:** * 91-93 Nguyễn Cư Trinh, quận 1: Từ 6h sáng tới 12h trưa * 109 Nguyễn Cư Trinh: Bán tiếp từ 12h trưa tới 22h * **Hotline:** 0907 123 836 * **Giá:** 50k - 60k/dĩa * **Giao hàng:** Có trên ShopeeFood #saigondiningguide #saigondining_quan1 #saigondining_monViet ---
Saigons schärfste Banh Uot! 🔥 Ein Geschmackserlebnis!
Hast du schon das super scharfe Banh Uot in Saigon probiert?
Das ist kein gewöhnliches Banh Uot! Das Besondere an diesem Laden ist, dass auf jedem Tisch eine Flasche "heilige" Chili-Sauce und eine Flasche erstklassige Fischsauce stehen, damit du nach Herzenslust deinen eigenen Geschmack kreieren kannst.
Familienrezeptur seit den 70er Jahren!
Der Besitzer ist chinesischer Abstammung und verkauft dieses Banh Uot Gericht seit den 70er Jahren in der Nguyen Cu Trinh Straße. Sein Sohn führt das Geschäft nun schon seit über 20 Jahren weiter. Anstelle des alten Holzkarrens steht jetzt ein kompakter Stand auf dem Rücksitz eines Hondas – super praktisch!
Was macht dieses Banh Uot so süchtig?
* **"Chaotische" Chili-Sauce**: Diese Chili-Sauce ähnelt der, die in chinesischem Trockenfleischsalat verwendet wird, einer Mischung aus zerstoßenen Chilis und Essig. Dieser sauer-scharfe Geschmack mag anfangs etwas "unverträglich" sein, aber du wirst schneller "süchtig" sein, als du denkst! * **"Wundersame" Fischsauce**: Vermischt sich mit dem salzig-süßen Geschmack der Fischsauce und dringt in jede Schicht des weichen Banh Uot ein. * **"Super" Toppings**: Knusprige Garnelenkuchen, große Scheiben Wurst zum Reinbeißen und frittierte Pastete, die nach 9 Uhr morgens immer ausverkauft ist. Alles zusammen ergibt eine "top-notch" Version von Banh Uot in Saigon!
Bewertung:
⭐ **8.5/10**
Alle Informationen zum Banh Uot Anh Phong Laden:
* **Adresse:** * 91-93 Nguyen Cu Trinh, Bezirk 1: Von 6 Uhr morgens bis 12 Uhr mittags * 109 Nguyen Cu Trinh: Verkauf ab 12 Uhr mittags bis 22 Uhr * **Hotline:** 0907 123 836 * **Preis:** 50.000 - 60.000 VND/Portion * **Lieferung:** Verfügbar auf ShopeeFood #saigondiningguide #saigondining_quan1 #saigondining_monViet
