Bún Thang Hà Nội Giữa Lòng Sài Gòn: Tìm Lại Hương Vị Quê Nhà!
Mỗi lần ra Hà Nội, mình lại thèm thuồng món bún thang. Cái hương vị mộc mạc, tinh tế của phố cổ ấy cứ níu chân mình mãi.
Bún Thang Thảo Điền: Gần Gũi Hương Vị Hà Nội
Về lại Sài Gòn, tô bún thang ở khu Thảo Điền này lại làm mình thấy "ưng cái bụng" nhất! Từng nguyên liệu đều được chuẩn bị tỉ mỉ, chỉn chu.
- Trứng chiên vàng ươm
- Nấm hương thơm lừng
- Chả lụa mềm mại
- Tôm tươi ngọt
- Măng giòn sần sật
Và dĩ nhiên, không thể thiếu má đùi gà béo ngậy (đây là "gu" của mình nha!).
Bí Quyết Tạo Nên Sự Khác Biệt
Cô chủ quán còn tinh tế hỏi mình có ăn được mắm tôm không. Tất nhiên là "dạ được" rồi! Vị mắm tôm quyện vào nước dùng thanh ngọt của bún thang tạo nên một "cú nổ" hương vị thực sự! Nó giúp tô bún đậm đà hơn hẳn mà vẫn giữ được nét thanh tao vốn có. Thật là "tuyệt cú mèo"!
Giá Cả Phải Chăng, Chất Lượng Vượt Trội
Giá cả ở đây theo mình là rất hợp lý so với chất lượng. Mà lại còn nằm ở khu Thảo Điền "chanh sả" nữa chứ! Điểm cộng to đùng nữa là quán rất sạch sẽ, gọn gàng, dù khách ra vào nườm nượp.
Địa Chỉ "Bỏ Túi" Ngay Thôi Nào!
📍 Phở Gà Phố Cổ
• 12 đường số 10, P.An Phú, Q2
• ĐT: 0917791177
• Mở cửa: 6:00 sáng - 2:00 chiều
Bún Thang Hanoi inmitten von Saigon: Eine Reise in die Vergangenheit!
Jedes Mal, wenn ich nach Hanoi gehe, sehne ich mich nach Bún Thang. Der rustikale, subtile Geschmack der Altstadt hält mich immer wieder fest.
Bún Thang Thao Dien: Vertraut mit den Aromen von Hanoi
Zurück in Saigon gefällt mir die Bún Thang-Schüssel in der Gegend von Thao Dien am besten! Jede Zutat wird sorgfältig und präzise zubereitet.
- Goldenes Omelett
- Duftende Shiitake-Pilze
- Zarte vietnamesische Wurst (Chả lụa)
- Süße, frische Garnelen
- Knackiger Bambus
Und natürlich darf die fettige Hähnchenoberschenkel nicht fehlen (das ist mein "Geschmack"!).
Das Geheimnis, das den Unterschied macht
Die Besitzerin fragte mich taktvoll, ob ich Garnelenpaste essen könne. Natürlich habe ich "ja" gesagt! Der Geschmack von Garnelenpaste, der sich mit der süßen Brühe von Bún Thang vermischt, erzeugt eine echte Geschmacksexplosion! Es macht die Nudelsuppe viel schmackhafter und bewahrt gleichzeitig ihre inhärente Eleganz. Wirklich "erstklassig"!
Angemessener Preis, hervorragende Qualität
Der Preis hier ist meiner Meinung nach im Verhältnis zur Qualität sehr angemessen. Und das auch noch in der schicken Gegend von Thao Dien! Ein weiteres großes Plus ist, dass das Restaurant sehr sauber und ordentlich ist, obwohl ständig Kunden ein- und ausgehen.
Adresse zum "Einstecken"!
📍 Phở Gà Phố Cổ
• 12 Straße 10, P. An Phú, Q2
• Tel.: 0917791177
• Öffnungszeiten: 6:00 - 14:00 Uhr